Factory Direct Thinkener Xanthan Gum Powder Food Grade
Viktige detaljer:
| Produktnavn | Xantangummi |
| Farge | Hvit eller lys gul |
| Stat | Pulver |
| Type | Fortykningsmiddel |
| Prøve | Gratis prøver tilgjengelig |
| Oppbevaring | Kjølig tørt sted |
Applikasjon:
1. Mat og tilsetningsstoffer
Xantangummi tilsettes mange matvarer som stabilisator, emulgator, suspenderingsmiddel, fortykningsmiddel og prosesshjelpemiddel.Xantangummi kan kontrollere reologien, strukturen, smaken og utseendet til produktet, og dets pseudoplastisitet kan sikre en god smak, så det er mye brukt i salatdressinger, brød, meieriprodukter, frossen mat, drikke, krydder, brygging, i konfekt. , bakverk, supper og hermetikk.
2. Daglig kjemisk industri
Xantangummimolekylet inneholder et stort antall hydrofile grupper, som er et godt overflateaktivt stoff, og har antioksidasjons- og antialdringseffekter.Derfor bruker de fleste av de eksklusive kosmetikkene xantangummi som den viktigste funksjonelle ingrediensen.
3. Medisinsk industri
Xantangummi er den funksjonelle komponenten i de hotteste legemiddelkapslene med mikrokapsler i verden, og spiller en viktig rolle i å kontrollere vedvarende frigjøring av legemidler.
