Det er 70% til 80% av menneskets hud er sammensatt av kollagen. Hvis beregnet i henhold til gjennomsnittsvekten til en voksen hunn på 53 kg, er kollagenet i kroppen omtrent 3 kg, noe som tilsvarer vekten på 6 flasker drikke. I tillegg er kollagen også den strukturelle hjørnesteinen i menneskekroppsdeler som hår, negler, tenner og blodkar, og det binder bindevevet i forskjellige deler av kroppen.

Imidlertid når kollageninnholdet i mennesket sitt topp i en alder av 20 år, og så begynner det å avta. Den daglige kollagentapshastigheten i menneskekroppen er 4 ganger syntesehastigheten. Og i henhold til beregningen taper menneskekroppen omtrent 1 kg kollagen hvert tiende år. Når reproduksjonshastigheten for kollagen bremser ned, og huden, øynene, tennene, neglene og andre organer ikke kan oppnå nok energi, vil tegn på skade og aldring vises.

Det tradisjonelle synet er at når kollagenpulver tar oralt, vil kollagenmolekylet bryte ned i aminosyrer etter å ha kommet inn i kroppen, så det dømmer at metoden for å supplere kollagen med mat er ugyldig. Etter nedbrytning brukes faktisk spesifikke aminosyrer for å syntetisere nytt kollagen gjennom DNA -translasjon og RNA -transkripsjon under virkningen av VC.

Innen vitenskapelig forskning er det nådd en enighet om mattilskudd kan fremme aktiviteten til kollagen. Imidlertid har forskere to punkter om hvordan peptider tas i kroppen. På den ene siden tror de at de aminosyrene vil indusere kroppen til å bryte ned kollagen for å stimulere produksjonen av nytt kollagen. På den annen side tror de at de aminosyrene vil sirkulere i kroppen for å produsere nytt kollagen.

Eve Kalinik, den amerikanske ernæringsterapeuten antydet en gang at metoden for å tilsette kollagen i menneskekroppen er å prøve alle tilgjengelige form for biologisk inntak, for eksempel å drikke mer beinbuljong, og all mat rik på vitamin C vil fremme kroppen vår for å produsere kollagen .

I 2000 bekreftet EU -vitenskapskommisjonen at sikkerheten til oral kollagen, og anbefalte kvinner tar 6 til 10 gram kollagen av høy kvalitet. Hvis det konverteres i henhold til matinntak, tilsvarer det hudinnholdet til 5 fisker.

Dessuten, med tanke på vannforurensning, antibiotika og hormon, er sikkerheten til dyrevevene farlige. Derfor er det å gi kollagen til menneskekroppen et daglig vedlikeholdsvalg.

Hvordan velge nyttige og sunne kollagenprodukter?

Vi kan hente nyttig og sunt kollagen fra kollagentype, molekylær størrelse og teknisk prosess.

Kollagen av type I er hovedsakelig fordelt i hud, sene og annet vev, og det er også proteinet med det høyeste innholdet av akvatisk produktbehandlingsavfall (hud, bein og skala), og er det mest brukt innen medisin (marin kollagen).

TypeⅡKollagen finnes ofte i ledd og brusk, vanligvis ekstrahert fra kyllingbrusk.

TypeⅢKollagen produseres av kondrocytter, noe som kan bidra til å støtte strukturen til bein og kardiovaskulære vev. Det blir vanligvis trukket ut fraBovine og griser.

I følge United States National Library of Medicine påpekte at marin kollagen er bedre enn terrestrisk dyrekollagen, for det har liten molekylvekt og har ingen tung mental, gratis giftig og ingen biologisk forurensning. Dessuten har marin kollagen mer typeⅠkollagen enn terrestrisk dyrekollagen.

Bortsett fra typer, har forskjellig molekylstørrelse forskjellig absorpsjon for menneskekroppen. Vitenskapelig forskning viser at kollagenmolekyl med en størrelse fra 2000 til 4000 DAL kan absorberes mest effektivt av menneskekroppen.

Til slutt er vitenskapelig prosess veldig viktig for kollagen. I feltet kollagen er den beste måten å bryte ned protein enzymatisk hydrolyse, som hydrolyserer kollagen til lite molekylært kollagenpeptid som er best egnet for menneskekroppen å absorbere.