Som en viktig naturressurs er produksjon og foredling av tilapia hovedsakelig basert på eksport av frosset fiskekjøtt.Som biprodukter er viktige ressurser som ubrukt fiskeskinn og fiskebein svært rike på proteinkomponenter, spesielt tilapia-fiskeskjell og -skinn har rikt kollagen.
Kollagener det viktigste strukturelle proteinet til virveldyr, og utgjør omtrent 30 % av det totale proteinet.Ved å observere de funksjonelle produktene og helseproduktene som brukes i dagliglivet, er det funnet at de fleste av produktene inneholder kollagen, men fra et biologisk og medisinsk synspunkt er molekylvekten til kollagen veldig høy.
Det er funnet at kollagen kan hydrolyseres av passende protease for å danne kollagenpeptider, for å løse problemet med at molekylvekten til kollagen er for høy og vanskelig å absorbere.Og etter eksperimenter ble det funnet atkollagenpeptiderhar en lavere molekylvekt, som kan absorbere bedre effekter.
Funksjon:
1. Antioksidant
Ulike typer fiskekollagenpeptider tilberedes som stoffer med god antioksidantaktivitet, som er tryggere og mer næringsrike enn kunstig syntetiserte materialer, så de er mer populære innen medisin.
2. Forbedre immunitet
Molekylvekten til polypeptidet er kontrollert mellom 280-1000 Dal.Fra et biologisk perspektiv har dette polypeptidet svært god biologisk aktivitet og kan fremme spredning, differensiering og modning av lymfocytter.
Oppsummert er kollagenpeptider, som en antioksidantaktivitet, bra for hudbleking, anti-aldring, anti-rynke, etc.
På dette stadiet, med kontinuerligs forbedring av folks produksjonsnivå og levebehov, øker også etterspørselen etter kollagenpeptider år for år, spesielt den biologiske aktiviteten til peptider er veldig god, ikke bare mye brukt ifunksjonell mat, næringstilskuddogmattilsetningsstoffer, men også innen kosmetisk skjønnhet , solid drikke oghelsetilskudd.
Velkommen til å kontakte oss for mer detaljer.
Offesiell nettside: https://www.huayancollagen.com/
Kontakt oss:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Innleggstid: 31. mars 2023