Kollagen er hovedprotein i menneskekroppen, utgjør 30% av protein i menneskekroppen, mer enn 70% av kollagen i huden, og over 80% er kollagen i dermis. Derfor er det et slags strukturelt protein i ekstracellulær matrise i levende organismer, og spiller en viktig rolle i cellegjengivelsen, samt nært knyttet til celledifferensiering og celle aldring.

Dr. Brandt, faren til kollagen i verden: alle årsaker til aldring kommer fra tapet av kollagen.

Etter fylte 20 år, reduserte hudtykkelsen med 7% hvert tiende år, og kvinner tapte 30% av kollagenet deres innen fem år etter overgangsalderen, og tapte deretter 1,13% år for år.

Med økningen av alderen er reduksjon av kollagen og nedgangen i fibroblastfunksjon nøklene til aldring av huden. Den andre viktige grunnen er den lette aldringen, refererer hovedsakelig til gjentatt eksponering av sollys og ultrafiolette stråler på lang sikt.

Derfor kan du søke om mer solkrem og ta paraply er de viktige trinnene for å ta vare på huden vår og forsinke aldring. Når kollagentap, noe som betyr at nettet som støtter huden er kollaps, og hyaluronsyre og elastinprotein vil begynne å avta. Så vi kan se hvor viktig kollagen for huden.

Når vi nevnte om behovet for å supplere kollagen, vil det å spise travere og fiskelim komme ut i tankene våre. Så er det nyttig å spise dem？ Svaret er nyttig, men ikke åpenbart.

Hvorfor? Selv om travere inneholder kollagen, er de fleste av dem makromolekylær, og det er vanskelig å bli absorbert av menneskekroppen. Så som årsaken til fiskelim.

For at kollagen ikke lett absorberer gjennom mat, begynte folk å trekke ut kollagenpeptider fra animalsk protein gjennom protease -nedbrytningsbehandlingsteknologi. Molekylvekten av kollagenpeptid er mindre enn kollagen, og er lettere å absorbere.