Soyabønne peptidpulverer et lite molekyl aktivt peptid ekstrahert med flere prosesser ved bruk av soyabønne protein som råstoff ved bruk av avansert retningsbestemt biologisk enzym fordøyelseseknologi, mindre enn 1000 daltoner. Sammenlignet med soyaprotein, har soyapeptid god vannløselighet, vannholdekapasitet, skummende egenskap, stabilitet, enkel absorpsjon og hypoallergenisitet, som overvinner ernæringssvakheten i soyaprotein.

Den har høy fordøyelse og absorpsjonshastighet, i tillegg til god prosesseringsytelse som ingen beany lukt, ingen protein denaturering, ingen sur nedbør, ingen koagulering når det er varmt, lett å oppløses i vann og god fluiditet. Den har flere applikasjonsscenarier enn soyabønne protein. Utmerkede sunne matingredienser. Soyabønne peptidpulver kan integreres fullstendig med andre matingredienser og opprettholde sine originale fysiske, kjemiske og ernæringsmessige egenskaper.
Den enzymatiske hydrolyseprosessen til Hainan Huayan bio-enzymatisk peptid har mange fordeler: For det første, fordi de enzymatiske hydrolyseforholdene vanligvis er milde, vil det ikke forårsake variasjon av molekylstruktur, og de funksjonelle komponentene vil ikke bli inaktivert; For det andre har enzymet et fast enzymskjæringssete. For det tredje, siden ingen syre og alkali brukes i den enzymatiske hydrolyseprosessen, er den enzymatiske hydrolyseprosessen miljøvennlig og ikke forurenser miljøet.