Kan kollagenpeptider brukes som tilsetningsstoffer?

Nyheter

Basert på vårt enorme befolkningsbase og enorme matmarked, så vel som utviklingen av den forberedte grønnsaksindustrien de siste årene, har det gitt en god drivkraft for utvikling av frokost som inneholder kollagenpeptider i det forberedte grønnsaksmarkedet. Sunn mat som inneholder kollagenpeptider blir mer og mer populære.

Så hva slags gnister kan opprettes mellomkollagenpeptiderog hjemlig frokost: dampede boller, dampede boller, brød, kaker, melk, yoghurt, etc.?

1. De for øyeblikket rapporterte matavledede frostvæske peptidene er mest tilberedt fra spiselige gelatin eller biprodukter som dyreskinn og fiskeskala.

2. Bruk av peptid i brød og kake

Gjennom kakebaketesten, applikasjonseffekten avFiskeskala hydrolysert kollageni kake ble studert. Resultatene viste at å legge til en passende mengde fiskeskala hydrolysert kollagen kan øke utbyttet og det spesifikke volumet på kaken, og få kakeprodukter med god sensorisk kvalitet.

45

3. Påføring av peptider i meieriprodukter

Kollagen har lav molekylvekt etter hydrolyse, ingen fett, ingen sukker, ingen tilsetningsstoffer, enkle å oppløse, høy temperaturmotstand, bredt anvendelig pH -område, kombinert med unike biologiske funksjoner og høy fordøyelighet og absorberbarhet, det kan brukes mye i fersk mat blant blant blant blant blant fersk mat blant blant fersk mat blant blant fersk mat blant blant fersk mat blant fersk mat blant fersk mat blant fersk mat blant fersk mat blant fersk mat blant fersk mat blant fersk mat og høy fordøyelighet og absorberbarhet, det kan brukes mye i fersk mat blant fersk mat blant fersk mat blant fersk mat og høy fordøyelighet og absorberbarhet, det kan brukes i fersk mat blant fersk mat blant fersk mat og høy fordøyelighet og absorberbarhet, det kan brukes i fersk mat blant fersk mat og høy fordøyelighet og absorberbarhet, det kan brukes i fersk mat mellom høy temperatur og høy fordøyelighet og absorberbarhet, det kan brukes med unike biologiske funksjoner og høy fordøyelighet og absorbering, bredt anvendelig pH -er, ikke fett, ikke. Meieriprodukter som melk, yoghurt, melkedrikker og melkepulver, meieriprodukter, osv. Den tilførte hydrolysert kollagen har blitt en viktig serie produkter i utviklede land som Europa, Amerika og Japan.

56

Legge tilFiskehud og fiskeskala hydrolysert kollagenTil fermentert melk kan ikke bare effektivt forhindre nedbør for myse, fremme kroppens absorpsjon av kalsium, forbedre kroppens absorpsjon og utnyttelse av tradisjonelt kollagen, sikre ernæring av meieriprodukter, men også spille en rolle i kollagenproduksjonen.

Offisiell nettsted: https://www.huayancollagen.com/

Kontakt oss:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com

 


Post Time: DEC-23-2022

Send meldingen din til oss:

Skriv meldingen din her og send den til oss