Glykerylmonostearat (GMS), forkortet som monoglyserid, produseres av naturlige vegetabilske oljer og fett. Den aktive ingrediensen blir renset ved molekylær destillasjonsteknologi for å nå mer enn 90%, også kjent som destillasjonsglyserinmonostearat. Det er de mest brukte mattilsetningsstoffene, trygt å bruke i produksjon og prosessering av mat, medisin, plast, etc.

Eksempelet er gratis og tilgjengelig