Engrospris natrium erytorbat antioksidantfunksjon i mat
Produktnavn:Natrium erytorbat
Form: pulver/granulat
Farge: hvit eller lys hvit
Natrium erytorbat som matingrediens
Natrium erytorbat brukes ofte som konserveringsmiddel og antioksidant i matindustrien. Det tilsettes en rekke matvarer, inkludert kjøtt, fjærkre, sjømat og bearbeidet mat. Som matingrediens,natrium erytorbathar flere viktige funksjoner:
1. Antioksidant:Natrium erytorbat er en kraftig antioksidant som hjelper til med å forhindre oksidasjon av fett og oljer i matvarer. Det hemmer dannelsen av skadelige frie radikaler, som forårsaker harskhet og utfoldelse. I kjøttprodukter hjelper natrium erytorbat med å bevare fargen og smaken på kjøttet, forlenger holdbarheten og forbedrer dens generelle kvalitet.
2. Konserveringsmiddel:Natrium erytorbat fungerer som et konserveringsmiddel ved å hemme veksten av bakterier, mugg og gjær i mat. Det hjelper med å forhindre ødeleggelse og forlenger holdbarheten til forgjengelige matvarer, spesielt kjøtt og fjærkre.
3. FRAFFFOR ENHANCER: Natrium erytorbat kan forbedre smaken av matvarer ved å redusere bitterheten som ofte finnes i visse ingredienser, for eksempel kunstige søtstoffer og smakstilsetninger.
Hvis du er interessert i det, kan du gjerne kontakte oss for mer detaljer.
Bruken av natrium erytorbat i kjøttprodukter har flere gunstige effekter på kjøttkvalitet og sikkerhet. Noen av hovedeffektene av natrium erytorbat på kjøtt inkluderer:
1. Fargebevaring:Natrium erytorbat forhindrer oksidasjon av myoglobin (et protein som får kjøtt til å virke rødt), og dermed bidra til å opprettholde den naturlige røde fargen på ferskt kjøtt. Dette er spesielt viktig for pakket og bearbeidede kjøttprodukter, der det er kritisk for å opprettholde den visuelle appellen til kjøtt for forbrukeraksept.
2. Bevaring av smak:Natrium erytorbat hjelper til med å bevare den naturlige smaken av kjøtt ved å forhindre lipidoksidasjon som produserer frakobler og utsmaker. Dette sikrer at kjøttet forblir friskt og velsmakende gjennom holdbarheten.
3. forleng holdbarhet:Ved å hemme bakterievekst og forhindre ødeleggelse, forlenger natrium erytorbat holdbarheten til kjøttprodukter, reduserer matavfall og forbedrer den totale produktkvaliteten.
Utstilling:
Våre partnere:
FAQ:
1. Har selskapet ditt noen sertifisering?
Ja, ISO, HACCP, Halal, Mui, etc.
2. Hva er minimumsbestillingsmengden?
Vanligvis 1000 kg, men det er omsettelig.
3. Hvordan sende varene?
A: Eks-arbeid eller fob, hvis du har egen speditør i Kina. B: CFR eller CIF, etc., hvis du trenger oss for å sende forsendelse for deg. C: Flere alternativer, kan du foreslå.
4. Hva slags betaling godtar du?
T/T og L/C.
5. Hva er din produksjonstid?
Rundt 7 til 15 dager i henhold til bestillingsmengden og produksjonsdetaljene.
6. Kan du godta tilpasning?
Ja, vi tilbyr OEM- eller ODM -tjeneste. Oppskriften og komponenten kan gjøres som dine krav.
7. Kan du gi prøver og hva er prøveleveringstid?
Ja, normalt vil vi tilby kundefrie prøver vi har laget før, men kunden må gjennomføre godskostnaden.
8. Er du produsent eller handelsmann?
Vi er produsent i Kina og fabrikken vår ligger i Hainan. Fabrikkbesøk er velkommen!
9. Hva er hovedproduktene dine?
Velge profesjonell kollagenprodusent og leverandør, velge høy kvalitet og utmerket service.
